【中国连锁经营协会】2023中国消费品最佳创新实践案例

(1)伊利:将私域流量变销量,数字化营销助力品牌生意增长


零售渠道门店客流下降,品牌与消费者触达的机会成本不断增加,后疫情时代使得消费者线上购物再升级,即时零售业务成为了零售发展的新趋势,品牌商需要紧跟市场变化,加快数字化升级转型,为生意增长提供核心驱动力。伊利作为快消行业渗透率第一的品牌,线下拥有几万名导购,导购作为品牌与消费者连接的桥梁,将产品信息传递给消费者,实现销售转化。如何将导购数字化,充分发挥导购能动性,不再受限于门店场景,主动拓展生意机会,并将消费者留存长线运营,成为品牌商思考的问题。为了破局,伊利集团联合O2O平台,美团、京东到家、饿了么、多点联合推动了智慧导购项目,让导购以门店为单位,构建品牌的私域社群,成功突破了线下门店场景的限制,并依托平台的骑手实现履约。此外,伊利持续优化智慧导购管理工具,强化导购在线化营销能力管理,多方位提升产品的销量。在这种模式下,实现了门店、品牌和平台的三方共赢。


智慧导购项目是基于腾讯企业微信工作台,搭建导购管理小程序应用,实现门店、商品及订单与平台接口打通,导购通过工具发送产品链接或营销内容可跳转平台实现线上支付到家购买履约。在整个业务模式中,动销归门店,业绩归导购,实现了零售门店、品牌、平台的三方共赢。对零售门店,拓展了新的零售阵地,对品牌,积累了私域流量,拉动销售增长,对平台品牌的私域成为了拉新的新渠道,并通过导购推荐提升了老客的购物频次。以伊利常温和美团闪购的合作为例,2022年5月,伊利与美团闪购携手推进智慧导购项目,上线首月伊利常温GMV突破千万,达到其在美团闪购整体销售的10%,客单价提升2倍,平台新客占比超过20%,品牌新客占比超过50%。


(2)亿滋:整合全链路生态资源聚焦年轻人群,打造职场下午茶即时场景


跨界联动可以最大化地发挥资源整合的效果。美团整合全链路生态资源,锁定消费场景以促进跨界联动。亿滋的趣多多主打下午茶场景,美团则定位在职场人群,联动“咖啡、奶茶”这一同是主打下午茶场景的频道,来实现亿滋旗下产品的精准营销,从而大大提升销量。此次合作印证了品牌与平台共同聚焦场景营销、跨界联动带来销量增长的实效。


美团闪购丰富的业态为亿滋趣多多品牌日活动提供了站内全链路曝光,共同打造职场午后焕活。帮助趣多多品牌活动在美团果切、咖啡、奶茶频道扩大曝光,并通过派样方式,为品牌拉新客。


(3)百威FIFA世界杯案例申请


四年一盼,只为这一杯,2022迎来四年一度的卡塔尔世界杯赛事。从1986年起,百威啤酒就成为了世界杯的官方赞助商,至今已有36年。为了助力本届世界杯,百威推出了世界杯8国限量版本啤酒,并在各渠道和零售渠道充分合作,在终端打造全民世界杯的参与氛围,与消费者深度沟通,共庆足球盛事,在客户和销售费中获得了积极的反馈。


充分利用FIFA的主题和百威作为官方赞助商的权益,在啤酒旺季和主要核心客户紧密协作,打造客制化的世界杯主题营销活动。


在大卖场渠道,和山姆合作定制独家纪念八国世界铝瓶礼盒,配合门店陈列路演,及山姆线上推广配合,一经上架获得客户会员的追捧收集,跻身成为啤酒分类最畅销单品。


(4)基于线上线下结合的数字化销售方式的新客户挖掘和转化


为了更好地服务三四线城市多元和分散的餐馆客户来支持业务发展,联合利华饮食策划通过开发基于人工智能的数字化销售工具来找到10倍的高潜力客户,通过分析六百万的餐馆数据,例如位置,星级评定,均价和食客评价来挖掘受大众青睐且与公司产品适配的新客户。同时,通过提供24*7的在线客户服务,通过直播,视频联系和电子折扣等方式来加强销售转化,基于客户的菜式,热卖菜来推荐定制化的菜单。


找到对的客户。通过生意模型对外部餐厅生意价值的计算,筛选最优质的客户。通过与腾讯生态(百度地图,美团点评)合作,基于三方数据和本身一手数据的结合,通过热卖菜、评论数、地理位置、星级评论等维度,利用机器学习算法(稀疏混合双聚类模型),开发了客户生意模型来筛选出头部20%餐厅,通过线上销售工具推送至销售端拉新。


(5)山国工夫茶·智慧茶店系统运营创新引领茶行业数字转型升级


2020年至2022年,袭击全球的新冠疫情,影响了全人类的生活和工作方式,零售行业受到了巨大冲击,传统茶叶市场更是如此。曾经遍地开花的零售茶店逐渐减少,以产品为核心的竞争策略逐渐失效,传统实体茶叶店面临培训难、库存大、销售难、客户流失率高等难题,经营举步维艰。


为助力传统茶业转型升级,山国工夫茶历经多年自主研发,超5000万的系统技术投入,创建“优茶联智慧茶店”系统,打造茶行业新零售服务商,将数字化创新运营能力与传统茶店运营相结合,打通茶店线上线下一体化,帮助门店解决培训在线化、产品在线化、营销在线化、服务在线化等关键环节,致力于让门店卖茶更简单、更高效,让客户买茶更方便、更安全。

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