【魔镜洞察】2023现制茶饮行业市场机会点研究

互联网+时代”中国现制茶饮行业发展历程:人群普及，口味丰富，信息化进程加速

中国现制茶饮行业进入数字化转型期,随着消费升级均价提升，消费人群更普及，口感层次更立体，形式多样化，品牌进入数字化转型期，线下现制茶饮市场热度趋势有望带领品牌线上市场持续升温。

中国现制茶饮行业市场规模趋势:疫情后市场反弹，具有广阔增长空间

现制茶饮在茶原料的基础上，加入牛奶，水果以及人工辅料等材料调制而成，且伴随消费者自身特定口味喜好，具有一定定向购买成瘾属性，

复购率高，具有广阔的市场空间。

2016-2022年我国现制茶饮行业由291亿元增长到2939亿元，年复合增长率(CAGR)达47%，2020年受疫情影响，外出活动受限，销量有所下降，疫情影响缓和后，销量增长明显，市场迅速反弹并且未来预计现制茶饮行业市场规模将随着品类开发的多样化有一定扩张空间。

报告显示，2023年，消费者对现制茶饮的讨论度逐渐升高，社交媒体上的讨论热度从2022年开始逐步攀升。奶茶和水果茶成为消费者关注的焦点品类，而夏秋季节则是现制茶饮消费的高峰期。消费者群体主要集中在26岁到35岁的中青年白领女性，他们在工作压力下将现制茶饮视为生活解压的必备饮品。现制茶饮的消费场景多样化，逛街和工作成为两大高频场景，同时在个人场景和聚会场景也有广泛分布。

在季节场景方面，春夏季节成为花果香茶饮的主场，而冷意袭来的秋冬季节，消费者更注重养生，对含有药食同源原料的现制茶饮需求增加。消费者对健康的重视推动现制茶饮企业不断革新产品，例如采用真牛乳取代奶精，并开发低卡/低脂饮品专区。越来越多消费者也选择自制茶饮，通过在线购买原材料实现“奶茶自由”，控制热量摄入并体验DIY的乐趣。

报告认为现制即饮和袋装冲泡可以通过线上线下双轮驱动，以及通过产品包装设计和社交媒体营销促进线上线下消费者购买。

“互联网+时代”中国现制茶饮行业发展历程：人群普及，口味丰富，信息化进程加速

中国现制茶饮行业进入数字化转型期,随着消费升级均价提升，消费人群更普及，口感层次更立体，形式多样化，品牌进入数字化转型期，线下现制茶饮市场热度趋势有望带领品牌线上市场持续升温。

中国现制茶饮行业市场规模趋势：疫情后市场反弹，具有广阔增长空间

现制茶饮在茶原料的基础上，加入牛奶，水果以及人工辅料等材料调制而成，且伴随消费者自身特定口味喜好，具有一定定向购买成瘾属性，复购率高，具有广阔的市场空间。

2016-2022年我国现制茶饮行业由291亿元增长到2939亿元，年复合增长率（CAGR）达47%，2020年受疫情影响，外出活动受限，销量有所下降，疫情影响缓和后，销量增长明显，市场迅速反弹并且未来预计现制茶饮行业市场规模将随着品类开发的多样化有一定扩张空间。