随着大众健康意识的不断升级，越来越多的消费者开始改变传统高碳高脂肪的饮食方式，追求更新鲜、天然、简单的成分，成为“饮食成分党”。而饮料作为生活饮食中不可替代的消费品，也从解渴、好喝的基本需求，延伸出天然健康、运动充能、情绪解压等功能性需求，被消费者称为“快乐水”。
新的消费需求、消费场景带来了饮料细分市场的快速成长，众多传统大型集团加速新品研发，也不乏新锐品牌异军突起，引领细分品类创新。
电商渠道因打破时空限制，免去了线下渠道的复杂经钥斑余、终师全间及贺用限制，成为新品、新品牌的优先选择。天猫作为新趋势集中地，拥有良好的新品萌芽、品牌成长的土壤，成为市场新趋势的试验田。
本报告以天猫饮料为核心研究对象，综合大数据研究、消费者调研、博报堂“InsightOut®”生活者洞察 、典型案例解析等多重分析方式，以行业趋势洞察、人群痛点狙击为着眼点，层层剖析，探讨饮料健康化新时代的新方向。
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