高端白酒消费人群:
年轻群体有增长趋势,特别是次高端白酒的饮用人群。
微度假场景偏好度最高,线下购买渠道为主,次高端白酒饮用人群对广播的收听率更高。
白酒行业集中度不断加强,行业总销量下跌但销售额却逆势增长。
白酒高端化趋势:
白酒市场高端化同时,也表现出年轻化、数字化、健康化的趋势,这四个方面密不可分。
白酒数字化趋势明显,C端运营成为厂家数字营销能力提升的核心,数字人或将是2023年酒业品牌传播的热点。
以茅台、舍得为代表的高端、次高端酒企在产品、渠道、品牌等方面调整战略,以应对越来越拥挤的高端白酒赛道。
白酒行业问题:
1、消费场景的变化导致零售占比提高
2、经销体系过长,存在效率损失
3、经销缺乏品牌,产品难以保真
白酒企业战略调整:
产品上,茅台酒、系列酒双轮驱动,产能释放+持续推新实现量价齐升
渠道扁平化,自营渠道不断走强,i茅台APP深入推动数字赋能
营销上,新帅推出五合营销法
舍得|次高端白酒代表品牌,花落射洪,利好发展“中国白酒之乡”,打造“3+6+4”渠道战略,宣传舍得老酒文化
总结与建议:
重视高端化品牌的建设
健康化理念的塑造和宣传
线下线上双渠道均不可轻视
数字化营销手段的侧重
品牌宣传上注意差异化跨界模式应用
必须注重年轻化的形象
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