【德勤】“情境思维+多期战备+低谷跨越”.pdf

2023-01-08
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疫情仍在发展,全民战“疫”推动“宅经济”迅速增长,将中国本已全球领先的线上服务能力再推高峰。无论是凌晨守着屏幕买菜的体验,还是“无接触物流”的贴心创新,或是微信上社区群、业主群的活跃和互助,还有那些平时从不去超市买菜的人们全副武装进行大量线下采购.... 产品、渠道、服务、体验都发生着以日计、以时计的迭代。


这些是面对疫情的应激反应,但这场预期将持续数月之久的战役也必将改变中国消费者的日常习惯、消费方式和思维方式。新冠疫情的变迁牵动着所有人的心,而今复工初始,但远程办公和远程教育模式的开启、不断延后的开学及现场办公日期让原有的节后消费节奏被彻底打乱,消费和零售行业仍然挑战重重。


在这样的特殊环境下,消费零售企业可以思考以下三个问题:一:我们对消费者终端需求和场景的变化是否有准确的认知和足够的体察?二:我们是否已开始将企业资源和能力进行多情境的短、中、长期安排?三:我们是否有足够的准备在疫情达到拐点之后,抓住潜在的增长机遇,甚至实现超越式发展和弯道超车?


典型消费者记忆中的一天消费者使用某些成熟O2O服务协助自己获得更高质更便捷的生活状态,移动端逐渐成为消费者快速对接线上线下场景转换的助手典型消费者现实中的一天消费者已开始依赖并适应移动端O2O无接触服务打理生活与工作中的绝大多数任务,消费者在线上办公、线上教育平台使用时间被迫大幅上扬。


© 2020. For information, contact Deloitte China.5三类行业趋势研判转型升级成标配,场景服务创新忙食品饮料行业:疫情保供会继续带动冷冻、自加热食品及方便食品产业链发展受到疫情的行为习惯影响,即便行业复苏,“线上销售”及“无接触配送选项”也将成为行业标配消费者将从“卫生健康”到“健康养生”,“提高免疫力”意识将显著提高,引发时代性的需求升级加速,这将要求企业必须通过材料、工艺以及设备升级,满足消费者的进阶需求1. 刚需迅速回稳类2. 预期报复性反弹类3. 消费者行为改变类零售行业:


疫情无接触需求大幅促进生鲜超市增速暴增,未来将持续改变普通消费者日常采购习惯商场超市等零售环境卫生水平将受到持续重视,无人超市、无人柜、机器人应用加速线上平台及微信购物群的建设和维护将成为新的线下实体店标配,线上线下的融合将被进一步促进教育行业:


线上教育爆发:疫情带来的零获客成本,大幅强化在线教育及付费习惯,倒逼更多专业人士从线下转到线上,加入线上教育,促进成人教育需求提升,带来线上教育盈利模式突破机遇行业洗牌启动:疫情将导致线下教育培训机构面临整合,教育行业整体线上线下的结合度的大大提高,将吸引更多资本进入,持续推进行业裂变鞋服行业:


突发库存“事故”来袭,许多企业的生死将取决于两季的去库存、回笼资金,行业面临洗牌和整合公司办公、聚餐、健身房等聚集场景将继续受到抑制,居家、室内运动鞋服需求预期上升品牌迫于经营压力将面临临时闭店甚至部分关店抉择,经销商结构及门店网络面临调整契机美妆行业:


化妆场景减少,出现特殊时期妆容需求:宅妆、口罩妆、反差妆,对品类增长格局产生影响美容实体门店业务进入冰冻期,居家美容保养需求上升虚拟技术应用加持,线上购买、实体店微信群购买替代线下体验,美妆行业去中心化势在必行。

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