《中国水煮鱼行业发展白皮书》是由沙利文发布的一份报告，我将以图表的形式介绍一下，如果你想更深入地了解，可以下载原报告查看。跨过21世纪的城市化红利、扩大内需及互联网升级三大时期，目前我国餐饮行业已步入全新发展阶段， 供应链的完善和数字化工具使得规模化的大型餐饮集团及餐饮品牌开始涌现。
（本文仅供参考，不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息，请参阅报告原文。）
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中国水煮鱼行业发展白皮书.pdf
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