啤酒进入旺季以来,伴随疫情的维稳与多地高温等因素叠加影响,消费需求复苏,如何精准把握消费者诉求、做好产品创新与品牌营销,成为啤酒品牌乘风破浪的重中之重。我们以啤酒赛道舆情作为主要研究对象,从舆情声量与内容出发,对啤酒赛道现状与趋势进行洞察,挖掘赛道发展前景,洞悉消费者对啤酒的认知现状、关注重点,分析Ta们的购买动因与品牌忠诚等情况;
同时,我们选取啤酒品牌代表性营销战役作为案例,分析战役的传播节奏、媒介策略与营销效果等,希望为更多啤酒品牌产品迭代与营销策划,提供一定的参考价值。今年2月起啤酒市场持续回暖,Q2季度销售明显提升2021年7月-2022年6月啤酒市场大盘销售额及环比增速4月起进入啤酒旺季,预期高势增长将持续至9月啤酒旺季以来舆情热度陡增,微博是最主要的舆情渠道,青岛啤酒在微博官宣代言引爆热度。从啤酒各品类舆情内容量看,消费者对精酿、原浆啤酒的舆情讨论热度最高,成为高增长赛道。
全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档且新鲜的啤酒。一般就是Weizenbier (小麦啤酒),其特点是加入了一定比例的小麦,酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多。
又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦味明显,起源于捷克,以皮尔森啤酒最著名,我国大多数啤酒属于黄啤酒。指的是重新加入二氧化碳的生啤。在酒体酿造完成之后,再做进一步的精致过滤,喝着有冲鼻和胀肚的感觉
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