葡萄酒行业主要上市公司：张裕A(000869.SZ);威龙股份(603779.SH);中信尼雅(600084.SH);王朝酒业(0828.HK);ST通葡(600365.SH);怡园酒业(8146.HK);楼兰酒庄(870372.NQ)等。
本文核心数据：中国葡萄酒累计产量及其同比增长;中国葡萄酒市场消费量;中国规模以上葡萄酒企业利润;中国葡萄酒市场行情走势;中国规模以上葡萄酒生产企业销售收入;中国葡萄酒获奖数量区域分布;中国葡萄酒行业市场份额-按葡萄酒业务收入
行业概况
1、定义
根据国际葡萄与葡萄酒组织(International Office of Vine and Wine，简称OIV)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精度不能低于8.5度。但是，根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0度。我国国家标准(GB/T 15037-2006)葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经过全部或部分发酵制成的，含有一定酒精度的酒精饮料，其所含酒精度不得低于7.0度。
葡萄酒产品可按色泽、含糖量、二氧化碳含量进行分类，具体如下：
2、产业链剖析：涉及环节较多
葡萄酒产业链中上游主要为葡萄的种植，此外还涉及淀粉、酵母、食品添加剂、包装及生产设备等，中游为葡萄酒的制造，下游为消费渠道，具体有经销商、葡萄酒庄、体验店、电商平台等，最后到达终端消费者。
从我国葡萄酒产业链生态图谱来看，酿酒葡萄主要产区有河北昌黎、宁夏贺兰山、山东胶州半岛、东北、新疆、甘肃省威武、山西清徐和西南地区，葡萄酒制造的代表企业有张裕、莫高、长城、通化和威龙等。
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