【戴德梁行】酒店行业:2023年10月中国酒店市场,探索中国“社区型”精品民宿酒店.pdf

2023-10-20
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自年初以来,国内居民休闲旅行的意愿逐渐增强。与此同时,春节假期过后,商务旅行量开始迅速增加。这两个因素共同促使了中国酒店市场的回暖与复苏


参考国家统计局及中国旅游研究院公布的最新数据截至今年上半年,国内旅游总人次已达23.84亿,同比增加9.29亿,较上年同期增长近64%。


从经营指标上来看,2023年二季度中国星级酒店平均房价已经超过疫情前的标准,达到373.79元


“社区型”精品民宿是独特的、私密的、小型的、以历史和/或文化为灵感的社区酒店。不考虑“星级”等酒店定位评级的情况下,它们更加注重自身是否“正宗并提供个性化的住宿和服务。此外,这些民宿酒店着重关注如何进一步提升美好的体验和吸引力的相关因素,包括但不限于当地的自然景观、美食、历史以及当地的文化和艺术。


“社区型”精品民宿酒店的一个重要特点便是独特性。通常是通过提升风格、实用性和注重细节来实现的。利用风格讲述酒店的故事,使其独一无二


首先,优质的“社区型”精品民宿酒店设计需要去讲述一个故事。颜色、材料,甚至与位置、当地文化、酒店历史等因素相关的中心主题,应该贯穿整个酒店,为酒店提供连贯一致的外观,这对构建明确的主题有很大帮助。


中国的“社区型”精品民宿酒店需要持续了解目标客群及其特点、诉求和需要。由于中国主流酒店客群在不断地变化;本文主要强调了九类“社区型”精品民宿酒店需要关注的重要客群。


“社区型”精品民宿酒店要想名副其实,就必须与本地社区建立强有力的联系。融入本地社区的好处有很多,包括为民宿和社区带来更稳健的业务可持续性、增强企业社会责任、提高环境可持续性和降低成本。例如,本地采购可减少燃料消耗和空气污染。融入本地社区的方式也有很多,例如:


雇佣本地员工;使用本地产品组织本地旅游


展示本地手工艺品


突出本地文化,以及支持本地娱乐活动。


最后,相对而言,“社区型”精品民宿酒店是一个比较新的概念,但随着中国不同阶层的酒店客人更加注重整体住宿体验,未来此类酒店将受到更多休闲住宿和商旅客人的青睐。

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