【天猫】2023复合调味料趋势白皮书.pdf

后疫情时代，在家做饭需求激增，中国的调味品市场也进入了复合调味料的新时代，快来看看新一代掌勺人对调味品有什么需求和趋势吧！

TMIC联合天猫美食、家乐、多准共同发布《2023复合调味料趋势白皮书》，探索2千亿复合调味料市场的新格局。

近几年，越来越多的消费者选择在家做饭，自己动手不仅更健康、还能收获幸福感。作为居家做饭必备单品之一，“调味料”的需求热度快速提升，推动行业市场持续发展。

伴随着消费者需求的变化，调味料市场发展经过阶段性的升级与变化，不断变革，由单一市场衍生出多元、便利、健康等细分方向，不断挑战新边界！

面对巨大的市场空间，众多新品牌进入天猫复合调味料市场，以创新口味/吃法崭露头角，而老品牌则立足深厚的研发根基，在产品升级、改良上下足功夫，获取更长客户生命周期。多方竞争发力，显现出勃勃生机。

全球180年调味料品牌家乐，深入洞察后疫情时代中国消费者饮食趋势，结合餐饮端研发经验焕新上市家乐私厨酱系列，给消费者私厨到家的味蕾体验。认真烹饪、享受美味都可以成为生活的仪式感，家乐帮你给生活“家”点料。有家乐，饭店味道，说做就做!

近几年，越来越多的消费者选择在家做饭，自己动手不仅更健康、还能收获幸福感。作为居家做饭必备单品之一，“调味料”的需求热度快速提升，推动行业市场持续发展。

伴随着消费者需求的变化，调味料市场发展经过阶段性的升级与变化，不断变革，由单一市场衍生出多元、便利、健康等细分方向，不断挑战新边界

面对巨大的市场空间，众多新品牌进入天猫复合调味料市场，以创新口味/吃法崭露头角，而老品牌则立足深厚的研发根基，在产品升级、改良上下足功夫，获取更长客户生命周期。多方竞争发力，显现出勃勃生机。