2015年火锅底料中高端市场集中度更高
数据来源：颐海国际招股说明书，华福证券研究所
查看原文相关图表
- C端市场竞争抓手
数据来源：华福证券研究所自制2024-05-17 - 火锅调料厂家注册数量持续减少
数据来源：上海火锅节，企查查，华福证券研究所2024-05-17 - 23 年头部品牌火锅底料业务表现较弱
数据来源：ifind，颐海国际、天味食品公司公告，华福证券研究所2024-05-17 - 2015年火锅底料销售渠道结构/%
数据来源：颐海国际招股说明书，华福证券研究所2024-05-17 - 火锅市场容量大，连锁化率高（亿元，%）
数据来源：火锅参见，frost-survelian，华福证券研究所2024-05-17 - 火锅底料市场整体处于结构升级趋势（亿元，%）
数据来源：颐海国际招股说明书，华福证券研究所2024-05-17 - C端火锅底料具备升级扩容空间
数据来源：中国新闻周刊，马上赢，华福证券研究所2024-05-17 - 未来国内海底捞（颐海）、好人家（天味）品牌增速敏感度分析
数据来源：马上赢，华福证券研究所2024-05-17 - 对比23年初，24年旺季15元以上的价格带占比边际提升
数据来源：马上赢，华福证券研究所2024-05-17 - 头部品牌市占率持续提升，马太效应凸显，强者更强
数据来源：马上赢，华福证券研究所2024-05-17 - 2023年火锅底料零售渠道的竞争格局
数据来源：马上赢，华福证券研究所2024-05-17 - C端小规格市场份额持续提升
数据来源：马上赢，华福证券研究所2024-05-17 - 火锅底料市场持续增长（亿元，%）
数据来源：frost-survelian、立鼎研究院，金宫川派味业，华福证券研究所2024-05-17
图表属性
- 数据类型：其他
- 行业分类：大消费
- 发布日期：2024-05-17
- 文件格式：PNG